En la búsqueda de un equilibrio integral entre cuerpo y mente, incorporar jugos naturales a tu rutina diaria puede ser una herramienta poderosa. 

Estos jugos, repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes, ayudan a eliminar toxinas, revitalizar tu energía y complementar tu práctica de yoga y meditación. 

A continuación, te presento seis recetas sencillas y deliciosas para que puedas comenzar tu viaje detox.

1. Jugo verde detox

Ingredientes:

• 1 pepino mediano
• 2 tallos de apio
• 1 puñado de espinacas frescas
• 1 manzana verde
• Jugo de 1 limón
• 1 trocito pequeño de jengibre (al gusto)

Preparación:

1. Lava bien todos los ingredientes.
2. Corta el pepino, el apio, la manzana y el jengibre en trozos manejables.
3. Procesa todo en una licuadora o extractor de jugos hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Si usas licuadora, cuela el jugo para eliminar restos de pulpa (opcional).

Beneficios: Este jugo es ideal para estimular el sistema digestivo y favorecer la eliminación de toxinas. La combinación de verduras verdes con la acidez del limón y el toque picante del jengibre ayuda a activar tu metabolismo y a equilibrar tu energía.

2. Jugo de zanahoria y naranja

Ingredientes:

• 4 zanahorias medianas
• 2 naranjas peladas
• 1 manzana (opcional, para endulzar)
• 1 pizca de cúrcuma en polvo (o un pequeño trozo de cúrcuma fresca)

Preparación:

1. Lava y pela las zanahorias y las naranjas.
2. Corta las zanahorias y la manzana en trozos.
3. Procesa todos los ingredientes en un extractor o licuadora.
4. Sirve inmediatamente para aprovechar todos los nutrientes.

Beneficios: Este jugo es una fuente rica en betacaroteno y vitamina C, esenciales para la salud de la piel y el fortalecimiento del sistema inmunológico. La cúrcuma añade propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que lo convierte en un excelente aliado detox.

3. Jugo de remolacha y manzana

Ingredientes:

• 1 remolacha mediana (pelada y cortada en trozos)
• 2 manzanas rojas o verdes
• 1 zanahoria
• Jugo de 1 limón

Preparación:

1. Lava y corta la remolacha, las manzanas y la zanahoria.
2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora o extractor.
3. Añade el jugo de limón para realzar el sabor y potenciar la absorción de nutrientes.
4. Mezcla bien y sirve fresco.

Beneficios: La remolacha es conocida por sus propiedades purificadoras y su capacidad para mejorar la circulación sanguínea. Combinada con la manzana y la zanahoria, este jugo refuerza la función hepática y ayuda a eliminar impurezas del organismo.

4. Jugo tropical de piña y menta

Ingredientes:

• 2 tazas de ananá fresca en trozos
• 1 pepino pequeño
• Unas hojas de menta fresca
• Jugo de 1 lima o limón

Preparación:

1. Pela y corta la piña y el pepino.
2. Coloca todos los ingredientes en la licuadora junto con las hojas de menta.
3. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Puedes colar el jugo si prefieres una textura más suave.

Beneficios: Este jugo es refrescante y ayuda a la digestión, ideal para después de una práctica de yoga. La piña contiene bromelina, una enzima que favorece la digestión, mientras que la menta proporciona una sensación refrescante y calmante.

5. Jugo de apio y perejil

Ingredientes:

• 3 tallos de apio
• Un manojo pequeño de perejil
• 1 manzana verde
• Jugo de 1 limón
• Un trocito de jengibre fresco

Preparación:

1. Lava bien el apio, el perejil y la manzana.
2. Corta el apio y la manzana en trozos.
3. Coloca todos los ingredientes en el extractor o licuadora.
4. Agrega el jugo de limón y el jengibre, mezcla bien y disfruta.

Beneficios: El apio y el perejil son diuréticos naturales que ayudan a eliminar líquidos retenidos y toxinas. Este jugo es perfecto para limpiar el sistema y apoyar la función renal, manteniendo tu organismo equilibrado y revitalizado.

6. Jugo refrescante de pepino, limón y albahaca

Ingredientes:

• 1 pepino grande
• Jugo de 2 limones
• Unas 5-6 hojas de albahaca fresca
• 1 taza de agua de coco (opcional, para un extra de hidratación)

Preparación:

1. Lava bien el pepino y las hojas de albahaca.
2. Corta el pepino en trozos.
3. Licúa el pepino junto con el jugo de limón, la albahaca y el agua de coco.
4. Si lo prefieres, cuela el jugo antes de servir.

Beneficios: Este jugo es ideal para hidratar y refrescar, aportando una dosis de antioxidantes y electrolitos. La combinación del pepino y el limón estimula el sistema digestivo, mientras que la albahaca añade propiedades antiinflamatorias y digestivas, perfecta para comenzar el día con energía renovada.

Incorporar estos jugos detox al menos una vez por semana, es una forma sencilla y deliciosa de nutrir tu cuerpo, limpiar tu organismo y potenciar tu bienestar integral. Al igual que en la práctica del yoga, cada receta te invita a estar presente y a cuidar de ti mismo desde adentro hacia afuera. 

Prueba estas recetas, experimenta con los ingredientes y descubre cuál se adapta mejor a tus necesidades. 

¡Tu cuerpo y mente te lo agradecerán!

Corina Díaz. 

@‌eyoyoga_